第68章 你会写字（2 / 4）

先用油将鱼肉煎至两面金黄，然后加入酱油、红糖、花椒姜葱蒜等调料慢炖。

20多分钟后，鱼肉充分吸收了调料的味道，香味弥漫了整个厨房。

赵朗见鱼已经熟透，收汁出锅。

然后他又炒了一盘韭菜炒鸡蛋。

不是他爱吃这道菜，是因为夏天农家最多的就是韭菜，邻居送来的最多的也是韭菜。

林念接过书叮嘱道：“你也要认真研学，明年开春就要下场了，再温习温习以前的旧知识。”

“放心吧姐，我心里有数。”他说着又从背篓里掏出两刀纸和两套笔墨砚台递给赵朗。

“姐夫，这是你让我买的笔墨纸砚，十两银子只能买到这种比较次的笔墨，你就凑合着用吧。”

赵朗接过东西放在炕沿上说道：“咱也不考科举，次一点的也可以，辛苦小安了。

如今也快到晌午了，就留下来吃午饭吧，我炸几条鱼吃。”

除了韭菜，其他菜的量都没有办法炒这么大一盘。

等将饭菜摆上桌后，一家人开始坐下吃饭。

林安迫不及待的夹起一块红烧鱼塞进嘴里，边吸着气咀嚼边赞叹好吃。

主要是这股麻麻辣辣的味道，实在是太上头了。

豆豆也不甘示弱，和林安一起边吃边吸气。

临安想到姐夫的手艺，悄悄咽了咽口水。

他点点头应下，将林母交代的不要在姐姐家吃饭的话忘得一干二净。

赵朗去厨房先将米蒸上后，将盆里的鱼全部开膛破肚。

掏出里面的内脏留着做鱼饵，又将鳞片，鱼鳃等刮洗干净后，用葱姜蒜开始腌制。

等米饭蒸好后，他开始做红烧鱼。