第74章 菜刀的神（2 / 4）

“常安要没有口福咯。”几人拿着筷子夹起手撕鸡。

“哇，好吃！！这鸡肉口感软软的。”

徐尽欢没有说话，他们吃的开心就行，他还得忙呢。

先制作鸡汁，加入大块黄油在锅中融化之后加入适量的面粉一起小火搅拌均匀，一直煮到褐色为止。

然后加入冷了的高汤，加入酱油到酱汁变成深褐色，适量的盐和黑胡椒进行调味，期间徐尽欢一直搅拌酱汁不敢停，生怕糊了毁了这一锅酱汁了。

碗里加入蒜末，食盐，味精，生抽，一勺高汤，几滴香油，再放点现成的油泼辣子和熟芝麻。

搅拌均匀淋到手撕鸡上，最后必须再撒点葱花。

一道开胃又下饭的手撕鸡就完成了。

徐尽欢先是小尝了一口，味道不错，满意。

“我做了手撕鸡呀，你们可以过来吃。”因为徐尽欢下厨不喜欢被打扰，所以大家都心照不宣的尽量不靠近厨房。

酱汁差不多煮好之后这时候土豆也都煮好了。

直接将土豆碾压碎，热牛奶适量加入土豆之中，搅拌均匀，然后少量多次的加入盐，给土豆泥提味，搅拌均匀之后将土豆泥一分为二。

将其中一份土豆泥加入少许的黄油和胡椒粉进行搅拌，这个就是黑椒汁土豆泥了。

最后在做一份黑椒汁就完成了。

将所有东西全部都搬上车，又给小花喂了一些猫饭，等到他吃完之后就带他上小三轮，出摊去了。

徐尽欢这一嗓子直接把在院子里的人都吸引过来了。

“来了来了，让我试试！！”翟七七果然是徐尽欢的忠实迷弟，简直光速移动到厨房门口。

“在桌子上，你们自己分着吃吧，比较少。”因为他就只炖了一只鸡。

“好咧！”

剩下的几人也都走进了厨房。