第292章 封神的国庆大阅兵(2 / 7)
邓允珠也知道让他们改变称呼是很困难的事,便打开单车锁,摆手道:“算了,回村后你们爱怎么喊就怎么喊,反正在学校的时候少这样叫我就行,肚子饿了,赶紧到街上去吃碗粉先。”
看到儿女们都放假回来,邓世荣便准备做一道经典的蒜白炒鸡。
李梅笑道:“嗯,明天我出去再配把钥匙,等你下星期回学校了再给你。”
下午。
相比起前两种菜的盛名,蒜白炒鸡就显得默默无闻了,不过这道菜的味道是真的一点都不差,尤其是乡下农村吃鸡,不是搞白切鸡就是用蒜白炒鸡,基本没有第三种做法。
李梅道:“不用这么客气,就铺个床而已,三两分钟的事。”
邓允珠连忙说道:“李老师,我哪能让你帮我铺床啊,先放这等我回来再铺就行了!”
“二姑婆(姑奶奶)。”
邓允珠心想着等回来的时候给老师带些好吃的过来,也就没有再客气,说道:“那就麻烦李老师了,我同村的人还在等我一起回家,我就先走了哈!”
邓世荣道:“原本就不难,不过需要注意的是水分,加多了就不是炒鸡而是煮鸡了,加少了又容易变干,一定要掌握好这个度炒出来才好吃。”
……
而盐焗鸡是广东传统三大名菜之一,由客家人迁徙途中用盐包裹的“盐煨咸鸡”演变而来,至今有千年历史。
“谢谢李老师,再见!”
邓斯达也点头道:“是啊二姑婆,你就别为难我们了,我爸都得喊你一声姑,我直呼你名字,这不是找抽嘛?”
邓允珠满脸无奈的说道:“我说你们两个,就不能直接喊我名字吗?”
一同向邓允珠打招呼的是两个男生,一个叫邓斯宝,上高行村的,今年读高二。一个叫邓斯达,梅田村的,今年读高一。
邓允珠摇头道:“为什么?难道炒个鸡还有什么窍门?”
离开教师宿舍楼,邓允珠来到单车停车棚的时候,同村的小伙伴已经在等着她了。
那耶村。
邓允珠应了一声,把火弄小了,才说道:“爸,这看起来确实挺简单的啊,炖个十几二十分钟,最后撒点盐,再放入切好的蒜白,然后大火收汁是不是就行了?”
邓允珠道:“我感觉看了一遍都会炒了!”