第147章 疼的无处诉说的疼痛1(3 / 5)

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因为只找到一个锅,沈曦只好把刚才炒过鸡蛋的锅刷干净,再热锅,小火,放油,等油开冒泡,放入姜和八角,炒出香味。

然后用筷子把姜和八角夹出去。

放入淀粉浸好的肉片,翻炒变色,再放入切好的西红柿。

瞬间扑鼻的香味蔓延厨房,沈曦赶紧在锅里加两碗清水,中火咕嘟三分钟后,水开,加上冰箱里找到的两袋乌冬面。

放生抽,老抽,和糖。

只能做一碗西红柿打卤面了。

冷冻里的肉一时半会儿化不开,沈曦只好用刀沿着肉块的边角切下薄薄的几片,放温水里瞬间薄薄的肉片便化开成了几条肉。

沈曦又把这几片肉洒上淀粉温水,揉捏几下,待肉片全身都裹上粉糊糊儿,放在小碗里,备用。

她记得林可思非常爱吃鸡蛋,小碗里打碎四个鸡蛋用筷子搅拌成粘稠的蛋液。

找了一会儿,从最上面的橱柜里找到一个铁锅,发现锅里因为长久不用都生了一层铁锈。

心里遗憾,没有香菜,要不一定贼好吃,让林可思吃的爱不释嘴。

外婆说的,要想留住男人的心就先留住男人的胃。

面放锅里,盖盖儿,再咕嘟个三分钟,放进之前炒好的鸡蛋,搅拌一下,然后放盐。

橱柜里的香油不缺,一排好几瓶。

沈曦又把锅加水烧热,洗净,再用热油烫锅去掉铁锈。

然后放油,小火,等油有一点冒泡的时候,将打好的鸡蛋液均匀的放入,用铲子搅搅搅,把鸡蛋搅成一块一块的,待鸡蛋凝固成型,关火出锅倒碗里备用。

找了半天没找到小葱,是啊,不烧饭不用厨房的人家哪里有葱呢。

葱花这道手续只能免了。幸好找到一块已经干硬的生姜。

把姜切四五片。再把两个西红柿用热水烫了,去皮,切块。

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