第10话 试吃（2 / 3）

在面对三名学长时，山冈遥感到像是有一块石头，压在他的胸口。直到回到赛场，他才稍微感到轻松一些。

石井川凉这时也端着自己的菜品，与山冈遥擦肩而过。

“你是法餐？”山冈遥看到石井川凉的菜品，有些惊讶。

“没错。”石井川凉歪头看着山冈遥，脸上露出了笑容，自信满满的说道，“我在这道菜品上，花费了很长时间。”

郑轲看着石井川凉登上评委席，也坐直了身体。

郑轲又看向绘里奈和凯瑟琳，“两位有什么想说的。”

“学长，你把我想说的，都说了。”绘里奈有些无奈。

“啊？”郑轲惊讶的看着绘里奈。

在看到她脸上浮现出的轻笑后，郑轲便知道她是在开玩笑。

绘里奈低头看着菜品，手指轻敲了几下桌面，“能够让三文鱼的肉质保持鲜美，说明你在火候上下了很大的功夫，酱汁和面糊的处理，也恰到好处，并没有用力过大的感觉，与三文鱼搭配在一起，有一种平稳的调和，让人在试吃之后，心情等到极大的放松。”

一名擅长日式料理的学生，却在决赛上，做出了一道法餐，光是这种形式，就已经让他感到新奇，内心甚至有些期待。

“学长、学姐，这是我的菜品，法日三文鱼排，请慢用。”石井川凉把菜品摆放在餐盘上后，介绍了菜品。

“法日三文鱼排……”

山冈遥再次鞠躬，“谢谢薙切学姐。”

这时，凯瑟琳也拿起餐巾，擦了擦嘴唇，“鱼肉选择的是菲力，口感极佳，再搭配上娴熟的操作技法，让整道菜品趋于完美。就像郑轲所说的那样，你的基本功在这道菜品上，体现的淋漓尽致。

“没去过欧洲的人，很难把欧洲菜的精髓做出来。如果是国外人烹制西餐，不让我讨厌，就说明已经很不错了。这道菜品，在试吃之后，依旧有一种意犹未尽的感觉。你做的很好。”

“多谢学姐。”

在听到三位评委的点评后，山冈遥走下评委席，同时也终于松了口气。