第236话 李东城的料理(2 / 3)

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“确实,李东城使用的辣酱,是韩式辣酱,和普通的辣酱也有很大区别。”尹秀莉连连点头。

“韩式辣酱?”

对于这种辣酱,须贺志野多少知道一些,比如,这种辣酱的味道非常浓郁,在辛辣之中,透露着一丝微甜,据说里面放了一定分量的苹果。

“郑选手,你觉得李东城选手的厨艺怎么样?”尹秀莉几乎趴在郑轲的后背上。

“你想听实话吗?”郑轲反问道。

朴慎勇好像对这道料理很有自信……他不会把李东城带到沟里吧?

郑轲稍微想了一下,又摇了摇头,现在也不确定朴慎勇那个二货到底是怎么想的。

李东城在把食材拿出来后,开始烹饪自己的料理。将鲜红的番茄放入开水中,等到二三十秒钟,立刻捞出番茄,这时的番茄皮自然卷起。李东城剥开番茄皮,快速将其切碎。

这种处理番茄的方法,西餐中比较常见,因为西餐用作番茄,多数是为了制备酱汁。

“看来,李东城是想制备番茄酱啊。”郑轲低声说道。

“那当然。作为亚洲赛实力最强的两个人,你的话还是很具有参考性的。”尹秀莉连连点头。

面条、外加番茄酱,如果这是道西式料理,郑轲会很自然地想到意大利面。但是,这道料理与意大利面还是有一些区别。

“李东城该不会准备做意大利面吧?”须贺志野又有一些迷糊。

“不会!”郑轲语气坚决地说道。

正准备回答须贺志野的尹秀莉听到郑轲的回答,也是一愣,“你怎么能这么确定?”

“李东城选择的不是通心粉,也不是意面,而是最常见的挂面,还有,在李东城的操作台上,有一个罐红色的酱汁,应该是辣酱吧?意大利面一般不怎么使用辣酱,特别是在有海鲜存在的情况下。”

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