朕要搞基建 第150节（3 / 5）

赵骁能吃辣，牛肉在红油锅里涮出来更过瘾！还有脆脆的毛肚，这东西过去可没人这样吃过，没想到味道这么好！

查尔斯也学着两人，在骨头汤里煮了一点肉食用，味道确实不错。

他夹起一片牛百叶放在小锅里煮熟，吃到嘴里，被这新奇的口感征服。

“这是什么东西，怎么这么好吃！”

柳燕子道：“牛百叶，知道是什么吗？”

四个香炉大小的铜锅，锅中间用铁板隔开,一边是麻辣红油锅，一边是猪骨汤锅。锅里的辣椒就是赵骁从西方带回来的。

锅下面是一个小炭炉,每隔一会就会有内侍过来换炭。

桌子上摆放了十多盘新鲜的牛羊肉，牛百叶、毛肚、牛舌还有新鲜的蔬菜和粉丝。

赵骁和查尔斯还没吃过涮锅子,倒是柳燕子之前在宫里尝过一次,心里一直惦记着。

宋玉竹教二人：“锅子开了，夹着想吃的菜在锅里涮,熟了沾着酱料食用。”说完自己先演示了一遍。

查尔斯摇了摇头。

“是牛的胃，看见那小毛刺了吗，是牛用来消化草料的……”

查尔斯脸一白，嘴里的毛肚吐也不是，咽也不是，最后在柳燕子笑眯眯的桃花眼下，咕噜吞了下去。

赵骁又让人去取来葡萄酒，西方还没有酒瓶装酒，用的都是橡木制作的酒桶。一桶酒差不多有四十多斤，赵骁带回来了十多桶。

喝葡萄酒得用专门的杯子，宋玉竹有一套琉璃杯，仿现代红酒杯制作的，盛上红酒颜色十分漂亮。

又嫩又薄的羊肉放在沸水里滚一遍就熟了，再蘸上调制好的干碟蘸料，味道鲜美极了！

赵骁迫不及待的拿起筷子夹了一片，放在锅里涮起来，涮得差不多了捞出来沾上干碟，一口塞进嘴里。

宋玉竹看着他道：“味道如何？”

赵骁眼睛都亮了：“这太好吃了！是你发明的吗？”

“这种吃法是游牧民族发明的，他们在外面放牧经常携带这样的小锅煮东西吃，我只不过稍微改进了一下。”