第1290章 在饭店里1制作药引子(2 / 3)

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“爽啊!只恨长了一个胃!”林萧吃光了桌子上的所有东西之后,也不由得感慨了一句道。

“你的战斗力真不是盖的啊!”卫婧看了看林萧,很是佩服地说道。

虽然他们在一块儿吃饭,卫婧很落力地向林萧推销了西北小吃,但是桌子上面的饭菜,八成都是林萧给干掉的。

“美食当前,战斗力总是能够爆棚的,百分之三百的战斗力还是能够保证的。”林萧回答道。

“那么,吃饱喝足了,我们应该开始干活儿了吧?”卫婧问道。

“这果然是一个看脸的世界。”卫婧看了看风韵犹存的老板娘,又看了看帅得令人嫉妒的林萧,幽幽地说道。

“呵呵。”林萧有点儿尴尬地笑了笑,低头喝汤。

熬糊辣汤是西北回民的绝活,似乎没有外传,几乎卖糊辣汤的店都会有清真的牌子,而往往一些回民的泡馍馆,早上也会客串卖糊辣汤。

因为糊辣汤的‘精’华在于汤,必定要用好的‘肉’汤,而泡馍馆的那些纯正的羊‘肉’或者牛‘肉’汤,正好能满足那些饕餮者挑剔的口味。

糊辣汤里面的菜很杂,几乎每一家卖糊辣汤的菜都各不相同,可能一百家糊辣汤里就会有一百种菜的搭配。

“没问题,不过就是水土不服而已,小事儿一桩。”林萧点头说道,“先让我在这家店里面找点儿‘药’引子,然后我们就去见孟大治,给他处理一下这个‘毛’病。”

“以前你可不是这么说的?”卫婧听了,就深表怀疑道。

以前林萧确实不是这么说的,好像孟大治这个‘毛’病就是无法医治的顽疾一样,只能够维持,不能够根治,就算是维持也需要‘花’费很大的代价什么的。

若非如此,卫婧也不至于拿自己的身家和身体来赌这一把,想要利用林萧来解决孟大治的问题,进而换取自己取消以前两家的联姻什么的。

爱吃‘肉’丸胡辣汤的人都知道,吃‘肉’丸胡辣汤吃的就是‘肉’丸,行家总是不会很早去吃,总是等到卖的差不多的时候才去,那是锅底剩下的就是满满的‘肉’丸,这就叫锅底有‘肉’。

除了甑糕和胡辣汤以外,西北的早餐也不乏其他的风味小吃,比如说油茶麻‘花’,同样也是西北的传统坊间小吃,麻‘花’泡在油茶里,待到绵软后再吃,此时的油香、面香和着嚼碎的芝麻、杏仁、黄豆、‘花’生干果的香味,可一同把饥饿的感觉一扫而尽。

还有就是笼笼‘肉’,顾名思义就是放在笼屉里蒸熟的‘肉’,只是这‘肉’可不能随手拈来,必须要上好的五‘花’猪。

笼笼‘肉’之所以有着强烈的香气与吸引力,首先应归功于蒸‘肉’的米粉,有了它才有了笼笼‘肉’麻、辣、鲜、香的特点,而荷叶饼则是经发酵的小麦粉反复‘揉’捏蒸制而成,说是饼,其实是筋道软熟的蒸馍,上下两层,中间抹了熟油使其不致粘连。

西北人特别擅长跟“馍”有关的一切,笼笼‘肉’夹馍也不例外,对于饿了一晚上的肚皮来说,一大早来份喷香的笼笼‘肉’夹馍无疑是顿绝妙的美味。

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